sabato 3 dicembre 2011

La frase del giorno: J. M. Masson

Il gatto non si limita a provare soddisfazione: la emana e la trasmette. Impossibile trovarsi in presenza di un gatto soddisfatto e non venirne contagiati!  Jeffrey Moussaieff Masson


Chira, una micia di "A Coda Alta"

Jeffrey Moussaieff Masson, autore di splendidi libri sulle emozioni degli animali (appena avrò più tempo, recensirò i suoi libri) ha assolutamente ragione: un gatto sa essere soddisfazione allo stato puro. In queste foto potete ammirare una micia che è la personificazione della soddisfazione: Chira, giovane gattina (ha circa tre mesi) che ha già imparato a godersi le cose belle della vita... giochi, dormite, pappe buone e soprattutto le coccole!!


Chira in tutto il suo splendore

Chira è alla ricerca di una famiglia tutta per lei e spero davvero che non farà fatica a trovarla: è buonissima, affettuosa e soprattutto splendida! Attualmente è in carico all'associazione "A Coda Alta" di Ferrara e pare essere soddisfatta dei volontari che la stanno curando, come potete notare dalle foto :-)  
Ma sarà ancora più soddisfatta quando troverà un amico umano che la voglia tutta per sè: se siete di Ferrara e vorreste adottare Chira, chiamate Paola al numero 3490749369.

"Noi gatti abbiamo ben ragione di essere soddisfatti: siamo belli,
eleganti, morbidi, intelligenti, simpatici, affettuosi!
Chi ci trova come amico, trova un vero tesoro!"

sabato 26 novembre 2011

Una stagione: l'autunno (2011-3)

Come ho dedicato un post ai frutti estivi, oggi è il turno di quelli autunnali... dal sapore meno fresco di quelli della passata stagione, ma a mio parere avvolti da un'aura di preziosità maggiore, proprio perchè raccolti in una stagione sempre meno ospitale. Questi frutti sembrano vere e proprie gemme da raccogliere al momento giusto, conquistandoli con le proprie mani da una natura che si chiude in se stessa nel riposo invernale...

Melograni illuminati dal sole autunnale di un mese fa circa,
ormai tutte le foglie sono cadute e il cespuglio è spoglio.

I melograni, che io non ho ancora capito come mangiare, sono frutti ricchi di vitamine, veramente belli e decorativi, dal gusto fresco, acidulo e particolare. Un gusto altrettanto buono ce l'hanno le mele fuji, dalla polpa croccante, non troppo dolce, sugosa e ci accompagnano fino a Natale.

Mele fuji

La mia "sindrome dello scoiattolo", ovvero il piacere che provo nel mettere da parte e preparare cibi per la stagione che verrà, si esprime al meglio nella raccolta delle noci, dai due enormi alberi che ci sono dietro la casa dei miei nonni. Sono alberi vecchi, altissimi, che ogni anno dispensano noci in quantità (salvo eccezioni)... le noci si raccolgono verso la prima decina-metà di settembre, magari dopo le prime piogge, poi si mettono al sole e si consumano per tutto l'inverno e anche oltre (ma da noi finiscono a marzo!). Queste noci sono più piccole e meno belle delle noci americane che si trovano nei supermercati, ma hanno tutto il sapore unico di qualcosa che ci è stato dato direttamente dalla natura nelle nostre mani, sappiamo da dove proviene e il prezzo da pagare è stato semplicemente il tempo impiegato nella raccolta.
 
Le nostre noci


Uguale discorso vale per le castagne, che vado a raccogliere in un posto top-secret con Marco e la sua famiglia. Le castagne, raccolte in un boschetto verso metà ottobre, ci durano fin verso a Natale e sono il completamento ideale delle cene del sabato o della domenica autunnali: dopo la pizza casalinga di mia mamma, una bella teglia di castagne al forno conclude al meglio la serata.

Castagne raccolte da noi

Il momento del controllo-qualità

Questi sono solo alcuni dei frutti autunnali che prediligo... ne mancano tanti altri, come pere, giuggiole, patate americane, zucche, nespole, cachi e una scoperta per me recente: il cachi-mela. Ma una cosa è certa, tutto questo ben di Dio non mi fa rimpiangere fragole, albicocche e ciliegie, perchè ogni stagione ha il suo fascino e la sua ricchezza, da assaporare al meglio quando è il suo momento.


Scegliete sempre frutta e verdura di stagione, è più buona,
più ricca di vitamine, più utile a una buona alimentazione
e segue i ritmi della natura. Fonte foto: QUI
"Una stagione..." è un'iniziativa di Kosenrufu Mama.

martedì 22 novembre 2011

Lipu Lenticchie a Genova: 1 e 3 dicembre al BerioCafè

Lettrici e lettori di "Rumore di fusa"... vi ricordo che aspetto le vostre ricette per il mio contest con le lenticchie per la Lipu, fino al 10 dicembre!!
Purtroppo finora l'affluenza di ricette è stata tristemente scarsa :-(
Coraggio, non lasciatemi "a bocca asciutta", in palio ci sono davvero bellissimi premi e soprattutto quel che vale è il gesto etico di dare visibilità alla Lipu, i cui volontari fanno ogni anno davvero un lavoro encomiabile per proteggere uccelli, fauna selvatica e benessere ambientale nel nostro paese.
Chi, come me, ha deciso di sponsorizzare la vendita di lenticchie Lipu, a sostegno delle sue importanti attività a favore della natura, è BerioCafè, il locale della Biblioteca Berio di Genova, che gentilmente mi ha segnalato appunto le due iniziative in programma!



" Il giorno della lenticchia ! "
Giovedi 1 dicembre il BerioCafè propone " il giorno della lenticchia ", un pranzo ben augurale a base di lenticchie .
Dalle ore 12,30 alle ore 14,30 sarà possibile gustare le lenticchie prodotte da " La Terra e il Cielo ", cooperativa che coltiva esclusivamente biologico e che partecipa alla campagna nazionale della LIPU " un natale per la natura !".
Nel menù del giorno la cuoca Franca inserirà la tradizionale zuppa di lenticchie e salsiccia con lenticchie.
A tutti i clienti verrà offerto un cucchiaio di lenticchie per augurare fortuna e ricchezza nel 2012.
Attenzione : le lenticchie, come dispone l'antico rituale contadino, saranno offerte rigorosamente senza olio; perchè altrimenti i soldi scivolano via!
Prenotazioni telefonando allo 010 5705416

" Un Natale per la natura ! "
Sabato 3 dicembre la Lipu ( Lega Italiana protezione uccelli ) sarà al BerioCafè , il locale all'interno della Biblioteca Berio di Genova, in via del Semianario 16.
Dalle ore 15 , per tutto il pomeriggio, i volontari della Lipu , delegazione Genova, proporrranno l'acquisto di prodotti biologici ( lenticchie e vino ) per raccoglire fondi a sostegno delle attività istituzionali della Associazione.
Alle ore 17 verrà proiettato un video naturalistico sulla fauna del Parco Regionale del Beigua con particolare attenzione all'Aquila Reale e al Corvo Imperiale presenti nell'area protetta.
Il delegato provinciale della Lipu , il dottor Aldo Verner, fornirà anche informazioni sulle iniziative della Delegazione genovese come il corso per Guardie Volontarie , progetti naturalistici e didattici.
Per informazioni: www.lipugenova.org
contatti del dottor Verner 347 4132539 , e mail aldoverner@yahoo.it

SE SIETE A GENOVA, NON MANCATE A QUESTI APPUNTAMENTI!!
IO INTANTO ASPETTO LE VOSTRE RICETTE!!!

giovedì 17 novembre 2011

"All'ombra del gatto nero" di Marina Alberghini

Oggi vi presento una lettura perfetta per celebrare la "Giornata del gatto nero", che ricorre in tutta Italia proprio stamani. Il libro in questione è All'ombra del gatto nero, edito da Mursia, di Marina Alberghini. Ho avuto anche il piacere di scambiare una serie di mail con l'autrice e di conoscere in foto alcuni dei suoi bellissimi gatti neri (partecipano tutti al nostro concorso!)... Marina è laureata in Storia dell’Arte e in Pittura, è incisore e storica felina. Vive a Fiesole con ben tredici gatti e due cani ed è Presidente dell'Accademia dei Gatti Magici, libera associazione internazionale senza fini di lucro, e riconosciuta legalmente, che si propone di approfondire e diffondere la Cultura del Gatto e vuole riunire tutte le persone che amano i gatti, compagni e ispiratori di opere e di vita.

La copertina del libro

Nei libri di Marina Alberghini il suo amore per i gatti si intreccia indissolubilmente con un grande interesse per la Storia e tutto ciò che riguarda le tradizioni, i miti, le leggende, gli aneddoti riguardanti il gatto. In particolare, nel suo ultimo libro All'ombra del gatto nero ricostruisce con minuzia e passione le vicende e l'alterna fortuna del nostro panterino domestico, dagli egizi fino a oggi. Si tratta di una lettura colta, approfondita e veramente appassionante per qualsiasi gattofilo, che penetra nel cuore delle tradizioni e delle dicerie legate al micio nero... ma non solo: il libro è anche una galleria di affascinanti ritratti di artisti, intellettuali, scrittori, forti personalità che hanno sempre vissuto "sopra le righe", affezionandosi, guardacaso, a un gatto nero. Nella lettura del libro incontriamo Manet, Lovecraft, Baudelaire, Kirchner, Salis, Steinlein, Gautier... e i loro compagni a quattro zampe, che condividono con questi grandi personaggi tormenti, passioni, talenti, successi, sconfitte, follie, anni interi di vita.
Il gatto nero, dal canto suo, sopravvive alle tenebre più cupe e persecutorie del medioevo, per rientrare con grande stile sotto le luci soffuse di "Le Chat Noir", celeberrimo locale parigino fondato nel novembre del 1881.

Fonte foto: Wikipedia

Uno dei capitoli più suggestivi del libro è proprio quello dedicato a "Le Chat Noir", dove viene raccontato come nasce l'idea nella mente di Rodolphe Salis... il quale, mentre si chiede quale nome possa essere più adatto per il suo locale, ha l'illuminazione: "Il Gatto Nero! Le Chat Noir! Che cosa di meglio? E di colpo il lampo di genio: sarà un locale nuovo, in barba alla superstizione, e in omaggio alla libertà di pensiero! Un locale di artisti, per artisti e per chi ama gli artisti!
«Le Chat Noir» è nato, segnerà un’epoca e sarà un qualcosa che non si era visto mai, in armonia col nome di una creatura libera, fantasiosa, indipendente (…)” (M. Alberghini, All'ombra del gatto nero, p. 116).
In realtà, ogni capitolo è un piccolo gioiello per gli appassionati: si trovano citazioni rare, descrizioni d'autore del proprio amato felino (indimenticabile la descrizione di Gautier della sua gatta Eponina), aneddoti di vita davvero forti ed emozionanti (come non commuoversi di fronte il legame d'affetto tra il tormentato Lovecraft e il suo nero felino "Old Man"?).


Matisse e il suo gatto nero.
Foto gentilmente messa a
disposizione da Marina Alberghini.

Concludono il libro due belle appendici: la prima di poesie sul gatto nero, la seconda di cartoline augurali dove il micio nero è indiscusso portafortuna. Questo è un libro non solo per amanti dei gatti (neri e non), ma anche per tutti gli appassionati di storia, cultura, pittura, letteratura... per tutti i cultori dell'Arte con la "A" maiuscola, della quale il gatto nero è un piccolo capolavoro vivente: "...una creatura superba e inaddomesticabile, ammaliante e bellissima, misteriosa e sprezzante di ordini e divieti, con occhi fosforescenti e con la pelliccia che faceva scintille..." (M. Alberghini, All'ombra del gatto nero, p. 25).

A Marina mando un grande saluto, con molta stima e un pò di emozione, comprendendo bene cosa significa raccontare di "...quei gatti che segnano il destino di un uomo" (M. Alberghini, All'ombra del gatto nero, p. 173).

lunedì 14 novembre 2011

"A Coda Alta" sul tg di Telestense!

Un breve post un pò "autocelebrativo", per ringraziarvi ancora della vostra partecipazione agli eventi e alle iniziative della mia associazione "A Coda Alta"... con "Gatto nero 2011" siamo finiti anche sul Tg serale della nostra tv-locale "Telestense"!! Andate a vedere il video del servizio che ci hanno dedicato, potrete vedere "dal vivo" anche il cartellone con tutti i mici neri che hanno partecipato al concorso e che è stato esposto al nostro banchetto!!


Fonte QUI
Il cartellone realizzato da Silvia G. sui VOSTRI gatti neri!!

Il bellissimo cartellone realizzato da Silvia G. :
tutti i nostri mici neri, quasi tutti adottati!!

Una parte del nostro banchetto "pro gatto nero"
Un altro scatto del banchetto

Altri gadget "gatto nero"

Il banchetto con i libri dedicati ai gatti neri
Creazioni home-made con i gatti neri!

Naturalmente ne approfitto per ricordarvi di votare, votare, votare il vostro gatto nero e la vostra gatta nera preferiti sul nostro sito, lasciando un commento alla pagina apposita!! Buona settimana a tutti!