Tutti a far spesa!

Nonostante la crisi economica nerissima, oggi invito tutti a fare spesa al supermercato del WWF... prendete il carrello e, click dopo click, riempitelo con la vostra spesa settimanale... alla fine scoprirete l' "impronta ambientale" della vostra spesa abituale, ovvero quanto incide sull'ambiente il vostro carrello... per futuri acquisti più consapevoli e con un occhio di riguardo in più verso il pianeta!

"Quanto influisce un pomodoro sullo stato dell'ambiente? E una bistecca? Quanto hanno viaggiato le mele per arrivare sulla nostra tavola? Per scoprirlo occorre pensare agli alimenti come prodotti con uno specifico "ciclo di vita" di cui occorre considerare la produzione, la trasformazione, la distribuzione all'ingrosso e al dettaglio, fino al consumo da parte del cittadino e la gestione degli scarti. Le nostre scelte hanno il potere di indirizzare il mercato e limitare il nostro impatto sull'ambiente. È necessario non solo cambiare il modo di produrre, ma anche quello di consumare. Il WWF Italia lavora su entrambi gli aspetti del problema - coinvolgendo sia i produttori di generi alimentari sia i consumatori mostrando come sia possibile fare la differenza attraverso semplici modifiche della propria dieta" (fonte: http://www.wwf.it/ ).
Sul sito sarà anche possibile leggere i dettagli del seguente decalogo suggerito dal WWF per una spesa "ecosostenibile":

1. Acquista prodotti locali
2. Scegli prodotti "di stagione"
3. Riduci i consumi di carne
4. Evita il pesce appartenente a specie sovrasfruttate
5. Privilegia i prodotti biologici
6. Riduci gli sprechi: se l'hai acquistato, mangialo
7. Acquista prodotti con pochi imballaggi
8. Riduci il consumi di cibi eccessivamente elaborati
9. Bevi l'acqua del rubinetto
10. Evita gli sprechi anche ai fornelli